Współpracując z dostawcą, który może dostarczyć rozwiązania „pod klucz”, producenci mogą optymalizować procesy zarówno na całej linii produkcyjnej, jak i na jej końcu.
Artykuł ukazał się w grudniowym numerze magazynu Pet Food Processing z grudnia 2022 roku. Przeczytaj ten i inne artykuły w tym numerze w naszym grudniowym numerze cyfrowym.
W miarę rozwoju branży karm i przysmaków dla zwierząt domowych dostępnych jest coraz więcej gotowych rozwiązań, które pomagają przetwórcom w budowaniu bardziej wydajnych i produktywnych zakładów.
Greg Jacob, starszy wiceprezes ds. przetwarzania i sterylizacji w firmie ProMach Allpax z siedzibą w Covington w Los Angeles, zauważył, że trend w zakresie komór do sterylizacji karmy dla zwierząt domowych „pod klucz” rozpoczął się kilkadziesiąt lat temu i przyspieszył w ostatnich latach dzięki zastosowaniu różnych kluczowych elementów wyposażenia. częściej. Czynniki istotne dla funkcjonowania przedsiębiorstwa i kierunki wytwarzania wyrobów. Po pierwsze, zautomatyzowane linie do sterylizacji znacznie zmniejszają nakład pracy wymagany do prowadzenia firmy, która w przeszłości charakteryzowała się dużą rotacją pracowników, a obecnie stanowi poważne wyzwanie.
„Linia autoklawu pod klucz umożliwia jednemu kierownikowi projektu współpracę z wieloma dostawcami, a FAT (test akceptacji fabrycznej) przeprowadzany w jednym miejscu pozwala na dokładne uruchomienie linii, co pozwala na szybką produkcję komercyjną” – mówi Jacob. „Dzięki systemowi „pod klucz”, uniwersalnej dostępności części, dokumentacji, kodowi PLC i jednemu numerowi telefonu umożliwiającemu kontakt z technikami wsparcia, koszty posiadania są obniżone, a obsługa klienta zwiększona. Wreszcie retorty są niezwykle elastycznymi aktywami, które mogą wspierać dzisiejszy rynek. rosnące specyfikacje kontenerów.”
Jim Gajdusek, wiceprezes ds. sprzedaży firmy Cozzini w Elk Grove Village w stanie Illinois, zauważył, że branża karmy dla zwierząt domowych zaczęła podążać za wiodącą branżą branży żywności dla ludzi w zakresie integracji systemów, więc gotowe rozwiązania nie różnią się zbytnio.
„W rzeczywistości przygotowanie hot doga do spożycia przez ludzi nie różni się zbytnio od przygotowania pasztetu lub innej karmy dla zwierząt domowych – prawdziwa różnica polega na składnikach, ale urządzenie nie ma znaczenia, czy użytkownik końcowy ma dwie nogi, czy cztery” – mówi. powiedział. powiedział. „Widzimy, że wielu nabywców karmy dla zwierząt domowych używa mięsa i białek certyfikowanych do użytku przemysłowego. W zależności od producenta wysokiej jakości mięso zawarte w tych produktach często nadaje się do spożycia przez ludzi.
Tyler Cundiff, prezes Grey Food & Beverage Group w Lexington w stanie Kentucky, zauważył, że popyt wśród producentów karmy dla zwierząt domowych na usługi „pod klucz” z pewnością wykazywał tendencję rosnącą w ciągu ostatnich sześciu do siedmiu lat. Trudno jednak scharakteryzować gotowe rozwiązania w jednym wymiarze.
„Ogólnie rzecz biorąc, usługi „pod klucz” oznaczają, że jeden usługodawca zapewni kompleksową inżynierię, zaopatrzenie, zarządzanie projektem, instalację i uruchomienie dla określonego zakresu projektu” – mówi Tyler Cundiff z Gray.
„Pod klucz” może oznaczać wiele różnych rzeczy dla różnych osób w tej branży i rozumiemy, że istnieją pewne kluczowe priorytety projektu, które należy ustalić z klientem, zanim ustalimy najbardziej elastyczne rozwiązanie i najodpowiedniejszą wersję „pod klucz”. Bardzo ważne. – powiedział. „Ogólnie rzecz biorąc, usługa „pod klucz” oznacza, że jeden usługodawca zapewni kompleksowy projekt, zaopatrzenie, zarządzanie projektem, instalację i uruchomienie w ramach określonego zakresu prac projektowych.
Transformatory muszą wiedzieć jedną rzecz: jakość i możliwości podejścia „pod klucz” zależą w dużej mierze od wielkości projektu, możliwości partnerów i ich zdolności do samodzielnego obsługi większości zintegrowanych usług.
„Niektóre projekty pod klucz mogą obejmować dostawę pojedynczych operacji lub jednostek systemowych w ramach większego projektu, podczas gdy inne modele dostawy pod klucz obejmują jednego głównego partnera projektu, któremu zawarta jest umowa na świadczenie wszystkich usług przez cały okres trwania inwestycji w projekcie” – powiedział Cundiff. . „Nazywa się to czasami dostawą EPC”.
„W naszym rozbudowanym, najnowocześniejszym zakładzie produkcyjnym pod własnym dachem przetwarzamy, produkujemy, montujemy i testujemy sprzęt” – powiedział Cundiff. „Dla klientów z branży spożywczej i karmy dla zwierząt domowych tworzymy unikalne, niestandardowe maszyny o dużej skali. systemy na dużą skalę, w których jakość jest w pełni gwarantowana. Kontrola. Ponieważ oferujemy szerszy zakres usług „pod klucz”, możemy świadczyć dodatkowe usługi w przypadku zamówień sprzętu, w tym instalację, automatyzację, panele sterowania i aplikacje zrobotyzowane.
Działalność produkcyjna firmy została zaprojektowana tak, aby była elastyczna i odpowiadała potrzebom producentów karmy dla zwierząt domowych.
„Dzięki temu możemy dostarczać rozwiązania dostosowane do indywidualnych potrzeb, od projektowania i budowy systemów „pod klucz” po produkcję poszczególnych części i zespołów” – powiedział Cundiff.
W branży wiele firm oferuje kompleksowe, kompleksowe rozwiązania. W ciągu ostatnich kilku lat Gray odpowiadał na potrzeby swoich klientów, budując portfolio firm oferujących kompleksowy pakiet usług, pozwalających firmie wykorzystać własne zasoby do obsługi praktycznie każdego aspektu projektu.
„Będziemy wówczas mogli oferować te usługi w sposób dyskretny lub w pełni zintegrowany pod klucz” – powiedział Cundiff. „Dzięki temu nasi klienci mogą przejść od całkowicie zintegrowanej realizacji projektów do elastycznej realizacji projektów. W Gray nazywamy to naszym. Możliwości EPMC, co oznacza, że projektujemy, dostarczamy, produkujemy i wdrażamy dowolną lub wszystkie części Twojego projektu przetwarzania karmy dla zwierząt domowych.
Rewolucyjna koncepcja umożliwiła firmie dodanie do własnej oferty usług specjalistycznego sprzętu sanitarnego ze stali nierdzewnej oraz produkcji płoz. Ten komponent, w połączeniu z głębokimi możliwościami Graya w zakresie cyfryzacji, automatyzacji i robotyki, a także tradycyjnymi firmami EPC (inżynieria, zaopatrzenie i budownictwo), wyznacza standardy w zakresie realizacji projektów „pod klucz” w przyszłości.
Według Graya rozwiązania firmy pod klucz mogą integrować niemal każdy aspekt projektu. Wszystkie obszary budowy są koordynowane w ramach ujednoliconych systemów i procesów.
„Wartość usług jest oczywista, ale najbardziej rozpoznawalną wartością jest spójność zespołu projektowego” – powiedział Cundiff. „Kiedy inżynierowie budownictwa, programiści systemów sterowania, kierownicy projektów budowlanych, projektanci urządzeń procesowych, architekci, inżynierowie zajmujący się pakowaniem i kierownicy obiektów współpracują przy trzecim, czwartym lub piątym projekcie, korzyści są oczywiste”.
„Bez względu na to, czego potrzebuje lub pragnie klient, zwraca się on do naszego zespołu inspekcyjnego, a my zapewniamy kompleksowe podejście” – powiedział Jim Gajdusek z Cozzini.
„Mamy wystarczającą liczbę personelu i inżynierów z różnych dziedzin, w tym mechaniki, inżynierii, elektryki, zarządzania projektami itp.” – powiedział Gadusek. „Konkluzja jest taka, że jesteśmy w pełni zintegrowaną grupą kontrolną i sami projektujemy i pakujemy systemy sterowania. Wszystko, czego potrzebuje lub chce klient, jest wykonywane przez nasz zespół zarządzający i robimy to jako usługę pod klucz. Zapewniamy to wszystko.”
Dzięki marce ProMach firma Allpax może teraz rozszerzyć swoją ofertę produktów „pod klucz” przed i za komorą sterylizacyjną, począwszy od kuchni procesowych po paletyzatory/opakowania stretch. ProMach może zintegrować poszczególne jednostki w linię produkcyjną lub zapewnić kompletne rozwiązanie dla całej linii produkcyjnej.
Jacob powiedział: „Kluczowym elementem dostaw, który ostatnio stał się standardem w przypadku destylatorów „pod klucz”, jest połączenie systemów odzyskiwania pary i wody zaprojektowanych, wyprodukowanych i zintegrowanych przez firmę Allpax w celu zmniejszenia zużycia energii i poprawy zrównoważonego rozwoju instalacji. zintegrowany ogólny dynamiczny pomiar OEE, a także pakiety konserwacji predykcyjnej i predykcyjnej, które poprawiają ciągłą wydajność linii poprzez gromadzenie danych i zapewniają widoczność całej linii produkcyjnej.
Zakład stoi przed wyzwaniami związanymi z dalszym wzrostem, ponieważ oczekuje się, że niedobory siły roboczej będą ciągłym problemem, a wewnętrzne wsparcie inżynieryjne w dalszym ciągu spada.
Jacob powiedział: „Inwestowanie w najnowszą technologię i współpraca z dostawcą OEM, który zapewnia doskonałe wsparcie i zintegrowane linie produkcyjne, zapewnia najlepszą możliwość wykorzystania wiedzy inżynieryjnej na całej linii produkcyjnej i zapewni najwyższą wydajność linii produkcyjnej i szybki zwrot z inwestycji. i pozycjonowanie umożliwiające dalszy rozwój w przyszłości.”
Podobnie jak w większości dzisiejszych branż, próba zrekompensowania strat pracownikom podczas pandemii jest wyzwaniem, przed którym stoi wiele firm zajmujących się karmą dla zwierząt domowych.
„Firmy mają trudności z rekrutacją talentów” – powiedział Gadusek. „Automatyzacja ma kluczowe znaczenie dla osiągnięcia tego celu. Nazywamy to „tępym punktem” – niekoniecznie w odniesieniu do pracownika, ale wiąże się to z przesunięciem palety z punktu A. Przejście do punktu B można to zrobić bez użycia osoby i pozwolić jej zrobić coś podobnego do jej poziom umiejętności, co zapewnia bardziej efektywne wykorzystanie czasu i wysiłku, nie mówiąc już o niższych zarobkach.”
Cozzini oferuje rozwiązania „pod klucz” dla systemów jedno- lub dwuskładnikowych z logiką komputerową, która przetwarza receptury i dostarcza odpowiednie składniki do stanowiska mieszania we właściwym czasie i we właściwej kolejności.
„Możemy także zaprogramować liczbę kroków w przepisie” – powiedział Gadusek. „Operatorzy nie muszą polegać na swojej pamięci, aby upewnić się, że sekwencja jest prawidłowa. Możemy to zrobić wszędzie, od bardzo małych do bardzo dużych. Dostarczamy również systemy dla małych operatorów. Wszystko zależy od wydajności. im więcej, tym dokładniejszy będzie wynik.
Ze względu na gwałtowny popyt na karmę dla zwierząt domowych oraz globalną skalę tego popytu, w połączeniu z rosnącą presją kosztową, producenci karmy dla zwierząt domowych muszą wykorzystywać wszelkie dostępne synergie i innowacje. Jeśli innowacje zostaną zastosowane prawidłowo, oparte na wynikach, skupione na właściwych priorytetach i współpracują z właściwymi partnerami, firmy produkujące karmę dla zwierząt domowych mogą uwolnić ogromny potencjał w zakresie zwiększenia produkcji, zmniejszenia kosztów, maksymalizacji siły roboczej oraz poprawy doświadczenia i bezpieczeństwa pracowników, aby zapewnić spełnienie wszystkich wymogów regulacyjnych dzisiaj i jutro.
Nowe karmy dla zwierząt domowych obejmują szereg trendów, od ultrahumanitarnego musli dla psów po ekologiczną karmę dla kotów.
Dzisiejsze przysmaki, składniki i suplementy wykraczają poza to, że są kompletne i zbilansowane, zapewniając psom i kotom wyjątkowe doznania żywieniowe i poprawiając ich zdrowie.
Czas publikacji: 02 sierpnia 2024 r