Proces produkcji:
mięso mielone - mieszanie - formowanie - panierowanie - obtaczanie - wstępne smażenie - szybkie zamrażanie - pakowanie - chłodzenie
Rysunki linii produkcyjnej do produkcji steków/nuggetsów z kurczaka z mielonego mięsa:
Automatyczna maszyna formująca AMF600 nadaje się do formowania mięsa drobiowego, ryb, krewetek, ziemniaków i warzyw oraz innych materiałów. Nadaje się do formowania mięsa mielonego, bloków i surowców granulowanych. Poprzez zmianę szablonu i stempla może wytwarzać produkty w kształcie kotletów hamburgerowych, nuggetsów z kurczaka, krążków cebulowych itp.
Maszyna do robienia panierki Tempura
Maszyna do panierowania tempury może automatycznie zakończyć proces kalibrowania produktu i pokryć go warstwą zawiesiny. Po panierowaniu produkt przechodzi przez takie procesy, jak kalibrowanie, dmuchanie, skrobanie i oddzielanie taśmy przenośnika, aby zapobiec przedostaniu się nadmiernej ilości zawiesiny do następnego procesu. Dostępna jest cienka i gruba pulpa. Może być połączona z maszyną formującą, maszyną do podawania proszku, maszyną do podawania otrąb i innym sprzętem w celu realizacji operacji produkcji i przepływu różnych produktów.
Maszyna do panierowania bułki tartej
Podajnik okruchów jest naturalnie rozładowywany przez materiał w leju i tworzy kurtynę okruchów z materiałem dolnego pasa siatkowego, który jest równomiernie pokryty na powierzchni produktu. System cyrkulacji jest rozsądny i niezawodny, a okruchy i plewy nie są łatwe do rozbicia. Maszyna kalibrująca i maszyna do podawania proszku są połączone w celu realizacji operacji przepływu.
Czas publikacji: 04-02-2023