„Nie szatkujemy całego kurczaka”. Jeśli chodzi o sposób, w jaki McDonald's Canada produkuje słynne Chicken McNuggets, firma nie przebiera w słowach.
Jeśli chodzi o sposób, w jaki McDonald's Canada produkuje słynne Chicken McNuggets, firma nie przebiera w słowach. Kiedy Victoria's Katie zapytała, czy do produkcji swoich popularnych produktów z kurczaka używa całych kurczaków, firma odpowiedziała kilkoma dodatkowymi filmami z serii „Nasze jedzenie, Twoje pytania”.
W jednym z filmów Amanda Straw, „uczestniczka odkostniania” w firmie Cargill Ltd. w Londynie w Ontario, ręcznie odkostnia kurczaka przed kamerą, pozwalając widzom zobaczyć, „czego używamy, jakich części kurczaka używamy i jakich części kurczaka używamy.” jakich części kurczaka nie używamy? Następnie zaczęła kroić kurczaka na kawałki. Kiedy to robiła, kurczaki w hipnotyzujący sposób popłynęły wzdłuż linii montażowej w hali produkcyjnej firmy Cargill, prawdopodobnie w drodze do swojego przeznaczenia jako McNuggets. Jeśli za bardzo Cię to podnieca, zwróć na to większą uwagę. waszą uwagę ponownie przyciągnie, gdy Słomka zaintonuje: „Wtedy połamiemy nogi” i zapewnia publiczność: „Sprawdzimy jeszcze raz, czy nie ma kości”. Jeśli coś wiemy o produktach mięsnych McDonald's, to artystyczne nawiązania do nich. Kości są w porządku, ale prawdziwe kości zdecydowanie nie. A ostatni smakołyk, jaki nam pozostał? „W naszych produktach używamy niewielkiej ilości skóry. „
Chociaż zrozumienie bardziej filozoficznej strony Chicken McNuggets wymaga dużo pracy, na przykład zagłębienia się w biografię jego twórcy, McDonald's liczy na więcej filmów, które właśnie to umożliwią i rozwieją wiele błędnych przekonań i miejskich legend. Ludzie wokół niego często krytykują wsad.
W innym filmie na ten sam temat Nicoletta Stefu, „menedżer łańcucha dostaw” w McDonald's Canada, odpowiada na pytanie Edmonton's Armand dotyczące tego, czy Chicken McNuggets zawierają niesławny „różowy śluz”, który jest oskarżany o dodawanie hamburgerów w niektórych sieciach fast foodów w ostatnie lata. . .
Stefu odważnie rozpoczęła swoją historię od zdjęcia różowego śluzu (lub śluzu, jak to się czasem nazywa), a następnie rozwiała plotki, że produkt ten znajduje się w ich jedzeniu. „Nie wiemy, co to jest ani skąd pochodzi” – powiedziała – „ale nie ma to nic wspólnego z naszymi Chicken McNuggets”. Następnie udała się do hali produkcyjnej firmy Cargill, aby spotkać się z Jennifer Rabideau, „programistką produktu firmy Cargill”. naukowiec”, „Jadą, jak się domyślacie, do działu odkostniania. Obecnie McDonald's najwyraźniej bardzo stara się wyjaśnić, że ich jedzenie przynajmniej zaczyna się od całego zwierzęcia. Jaki jest następny punkt? Piękne białe mięso z piersi. Mostki zbierane są w pojemnikach wyłożonych plastikowymi torbami i wysyłane do „mieszalni”. Tam mieszaninę kurczaka dodaje się do wiadra i miesza z „przyprawami i skórą kurczaka”.
Mieszanka trafia do „komory formującej”, w której – jak można się domyślić, jeśli wystarczająco długo wpatrywałeś się w Chicken McNuggets w transie – sos z kurczaka przybiera cztery podstawowe kształty: kulki, dzwonki, buty i cebulę. krawat.
Następnie jest to podwójna powłoka – dwa testy. Jedno to ciasto „lekkie”, drugie to „tempura”. Następnie jest lekko smażony, ubijany, zamrażany i na koniec wysyłany do lokalnej restauracji, gdzie można go zamówić i przygotować, aby zaspokoić Twoje nocne pragnienia jedzenia!
Postmedia stara się utrzymywać żywe, ale obywatelskie forum dyskusyjne. Prosimy, aby komentarze były istotne i pełne szacunku. Pojawienie się komentarzy w witrynie może zająć do godziny. Otrzymasz wiadomość e-mail, jeśli otrzymasz odpowiedź na swój komentarz, pojawi się aktualizacja obserwowanego tematu lub jeśli użytkownik będzie obserwował komentarze. Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z naszymi Wytycznymi dla społeczności.
Firma z siedzibą w Vancouver zaprezentowała linię sprzętu dla kanadyjskich sportowców udających się tego lata do Paryża, aby wziąć udział w Igrzyskach Olimpijskich i Paraolimpijskich w 2024 roku.
© 2024 Poczta Narodowa, oddział Postmedia Network Inc. Wszelkie prawa zastrzeżone. Nieautoryzowana dystrybucja, redystrybucja lub ponowna publikacja jest surowo zabroniona.
Ta strona wykorzystuje pliki cookies w celu personalizacji treści (w tym reklam) i umożliwienia nam analizy ruchu. Więcej o plikach cookie możesz przeczytać tutaj. Kontynuując korzystanie z naszej witryny, wyrażasz zgodę na nasze Warunki świadczenia usług i Politykę prywatności.
Możesz zarządzać artykułami zapisanymi na Twoim koncie, klikając X w prawym dolnym rogu artykułu.
Czas publikacji: 19 kwietnia 2024 r