Maszyna do formowania pasztetów mięsnych o dostosowanym kształcie przyjmuje konstrukcję synchroniczną pracy łopatki podającej i bębna formującego, aby zapewnić większe podawanie materiału i stałe ciśnienie formowania; Aby regulacja grubości uformowanego kotleta była wygodna i dokładna, część rdzenia formy jest zaprojektowana tak, aby można ją było zdemontować jako całość. Maszyna ma rozsądną konstrukcję, wygodne czyszczenie, prostą i bezpieczną obsługę.